recettes de cuisine - Ca mitonne !

recettes de cuisine

19 octobre 2012

Le retour de l'épeautre

Aujourd’hui, petit point culture céréalière pour parler de l'épeautre, une céréale qui connait un regain d’intérêt ces derniers mois. Au Moyen-Age, l'épeautre est très apprécié car il pousse même lors de climats rudes et sa farine est panifiable. Le soucis,...

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Tags: 750g, recettes de cuisine, shopping, biologique, céréale, houblon, quinoa, sans gluten, épeautre

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19 septembre 2012

Crumble de pêches blanches à la menthe

Vous le savez, je suis toujours mon régime mais je n’en reste pas moins gourmande. Aujourd’hui je vous propose une recette qui n’est pas légère mais tout de même bien moins calorique qu’un fondant au chocolat ! Pour ce faire, il vous faut : 900g de pêches...

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Tags: recettes de cuisine, gourmandise, gâteau, rapide, gouter, menthe, crumble, pêche

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11 septembre 2012

Les véritables cookies américains

Allez hop parce que ça fait longtemps, une petite recette qui est très rapide à réaliser et qui réjouira les gourmands ! Pour faire de vrais cookies américains, il vous faut : 200g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de sucre blanc et 100g de cassonnade,...

Posté par mllecherry à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, gourmandise, rapide, gouter, cookie au chocolat, facile, moelleux

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30 août 2012

Burger de tomates et mozzarella

En cette fin août, le soleil brille encore dans le ciel. Même à Paris, il fait chaud et j’avoue que le soir en rentrant du travail, retrouver l’homme en face d’un début de barbecue, une bouteille de rosé au frais, me donne une sensation de vacances non...

Posté par mllecherry à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, rapide, burger, tomate coeur de boeuf, barbecue, légère, mozzarella, simple, été

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28 juillet 2012

La Machine à Cake Pops

Vous avez déjà entendu parler des cake pops ? Ce sont de petites boules de gâteaux, enrobées d’une décoration très funky. On peut les décliner tant en goût qu’en couleur. L’idée, venue des USA (et oui encore eux !), est simple : vous préparez une pâte...

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Tags: recettes de cuisine, truc de fille, tendance, décoration, gourmandise, goûter, pâtisserie, gâteau, alister, cake pop, la dinette, lakeland, machine à cake pop

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30 juin 2012

Curry de carottes en risotto

Ca faisait longtemps qu'une petite recette n'avait pas été publiée ! Alors c'est reparti :) Un petit risotto aux carottes, source de bétacarotène, idéal pour notre bronzage et surtout pour changer un peu. J'ai donc chipé cette recette sur le site, presque,...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, risotto, carotte, fait maison

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10 mai 2012

Tarte aux fraises maison

L'anniversaire de l'homme tombe pile poil pendant la saison des fraises et j e mets un point d’honneur à lui faire son dessert favori : une tarte aux fraises. Ce dessert épate alors qu’il est plutôt simple à faire. Pour la pâte sablée, on m élange 250g...

Posté par mllecherry à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, dessert, gourmandise, pâtisserie, gâteau, gouter, crème pâtissière, tarte aux fraises

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23 avril 2012

Feuilletés dés de saumon et pointes d'asperges

Dès que la fin du mois de mars pointe le bout de son nez, les asperges aussi, qu’elles soient blanches, vertes, violettes ou sauvages. Voici une petite recette pour deux personnes afin d’accommoder le légume phare du printemps autrement qu'avec une vinaigrette,...

Posté par mllecherry à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, asperge, feuilleté, saumon

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17 avril 2012

Tarte chèvre/épinards

Pour cela, il vous faut : 1 pâte brisée (ou feuilletée si vous préférez, ça marche aussi), 400g d'épinards (surgelés chez moi), 1 buche de chèvre d'environ 180 grammes, 2 ou 3 oeufs suivant leur grosseur, 20cl de crème fraîche, 20cl de lait et 1 yaourt...

Posté par mllecherry à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, rapide, chèvre, tarte, épinard

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14 avril 2012

Le test du week-end : le riz au lait saveur Barbe à Papa ...

Vous le remarquez, j’aime tester de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Aujourd'hui, c'est un riz au lait aromatisé qui s’achète dans de nombreuses enseignes d’accessoires de cuisine et de décoration d’intérieur en général. Moi-même, j’ai trouvé...

Posté par mllecherry à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, gourmandise, riz au lait, gouter, nouveauté, test

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