facile - Ca mitonne !

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3 mars 2014

La Tarte au Thé Earl Grey

Le même jour que la charlotte à la courge butternut, je me suis essayée à la tarte au thé Earl Grey. Sans rien dévoiler de sa saveur, je l'ai faite goûter à une dizaine de personnes et les réactions ont été multiples. D'abord l'agréable surprise de la...

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Tags: recettes de cuisine, thé, gourmandise, pâtisserie, lait, gouter, facile, tartelette, earl grey, original, peu sucré

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13 février 2014

Sombreroni aux petits pois, menthe et Vache qui Rit®

Elles sont si jolies que j'ai eu du mal à les cuisiner. Je voulais les garder pour moi, en décoration sur mon étagère ! Et puis je me suis lancée pour préparer ces sombreroni, des pâtes colorées naturellement (curcuma, épinard, betterave, tomate, potiron,...

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Tags: recettes de cuisine, décoration, menthe, facile, pâtes, au four, farce, petits pois, sombreroni, vache qui rit

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10 février 2014

Soupe de pâtes, poireaux et champignons

"- Tu veux manger quoi ce soir ? - Je sais pas." Et j'ai surtout une super flemme pour me lancer dans la cuisine, sortir poêles et casseroles ... Pfff. Allez on va faire des pâtes ! Pour changer des pâtes au beurre, la soupe de pâtes peut être une alternative...

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Tags: rapide, asiatique, facile, champignons, coriandre, épices, gingembre, poireaux, soupe de pâtes

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13 décembre 2013

Blanquette de veau - Terroir 2

Je continue ma petite série de l'hiver intitulé "Terroir" pour vous donner la recette de la classique blanquette de veau. Ce qui est drôle quand on parle de ce plat, c'est que tout le monde a gouté la meilleure blanquette du monde, inégalable, souvent...

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Tags: recettes de cuisine, facile, classique, diner, famillial, terroir, tradition, blanquette de veau

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28 octobre 2013

Pot-au-feu à la marmite - Terroir 1

"Les sanglots longs / Des violons / De l'automne / Blessent mon coeur / D'une langueur / Monotone" écrivit Verlaine. Oui l'automne est bien là, le vent sec et froid avec lui. Aussi, j'annonce officiellement l'arrivée des plats d'hiver dans ma chaumière...

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Tags: recettes de cuisine, facile, classique, diner, famillial, pot au feu, terroir, tradition

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19 octobre 2013

Crumble pommes & poires (facile)

Ce week-end, un classique de la pâtisserie pour se réchauffer de ce temps humide et brumeux de Toussaint. Tout d'abord, le crumble est une pâte sablée à base de farine, de beurre mou et de sucre. Elle deviandra granuleuse après l'avoir émietté du bout...

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Tags: recettes de cuisine, dessert, gourmandise, rapide, gouter, facile, crumble, poire, gourmand, pomme

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6 octobre 2013

La charlotte au chocolat au lait (facile)

Ce dessert, comme dirait l'homme, envoit du lourd ! Il est destiné aux enfants, aux anniversaires ou tout simplement aux choco-addicts. La charlotte au chocolat est très simple à faire, contrairement à ce que l'on peut penser car on part d'une base classique...

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Tags: recettes de cuisine, chocolat, dessert, gourmandise, pâtisserie, gâteau, food, mousse au chocolat, gouter, facile, anniversaire, biscuit à la cuillère, charlotte

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12 février 2013

Gratin de macaronis à la sicilienne

Entre deux recherches pour ma thèse et deux coups de téléphone à l’imprimeur (ça y est nos faire-parts sont imprimés !!), j’en profite pour vous faire partager une petite recette express. Pour peu que vous ayez quelques légumes et un bout de fromage,...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, rapide, food, soirée, mozzarella, facile, gratin, macaronis, dimanche soir, origan, pâtes

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6 décembre 2012

Faire des marrons chauds

Petite méthode simple et rapide pour faire des marrons chauds à la maison. C'est de saison et c'est tellement bon que plutôt que de payer 4€ le grand cornet (oouuuttch !) devant sur les trottoirs des Galeries Lafayette, il est plus plaisant de les déguster...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, gourmandise, rapide, fait maison, facile, marrons, châtaignes, hiver

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11 septembre 2012

Les véritables cookies américains

Allez hop parce que ça fait longtemps, une petite recette qui est très rapide à réaliser et qui réjouira les gourmands ! Pour faire de vrais cookies américains, il vous faut : 200g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de sucre blanc et 100g de cassonnade,...

Posté par mllecherry à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, gourmandise, rapide, gouter, cookie au chocolat, facile, moelleux

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