Ca mitonne !

26 février 2014

L'Assiette du Coq à l'Âne à Gérardmer

Entre Epinal et la ville de Munster, au dessus de la station de ski La Bresse, Gerardmer est une petite ville aussi agréable l'hiver que l'été grâce à un magnifique lac au milieu des montagnes. Nous y avons passé un week-end prolongé et nous en avons...

Posté par mllecherry à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, assiette du coq à l'ane, gerardmer, vosges, épinal, la bresse, munster, fondue, montagne, savoyarde, ski, tartiflette, vosgienne, choucroute, grand hotel

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24 février 2014

Rôti de porc et courgettes rondes farçies au riz tandoori

La recette du lundi c'est une recette qui se cuit toute seule au four. Alors, oui, il y a un peu de préparation avant mais rien de bien compliqué. Ingrédients pour 2 personnes : 500g de rôti de porc, 1 petit oignon blanc, 2 courgettes rondes, 100g de...

Posté par mllecherry à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, simple, tandoori, courgette ronde, riz, rôti de porc, épicé

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20 février 2014

Delitaly, épicerie fine et traiteur italien

Arrabiatta... Conchiglie... Linguine... Antipasti... Speek... Pesto... Nous sommes bel et bien en Italie après avoir franchi le seuil du 15 rue Rambuteau. Chez Delitaly, tout est italien : l'épicerie fine, le traiteur, les vins .. Lorenzo et Filippo Rebuzzi...

Posté par mllecherry à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis, épicerie fine, paris 4, delitaly, filippo rebuzzi, italien, lorenzo rebuzzi, antipastis, crostini, le marais, pecorino, speek

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17 février 2014

La courge butternut salée ou sucrée

On l'appelle aussi la doubeurre et elle fait partie de la famille des cucurbitacées, un nom rigolo pour l'ensemble des courges : potiron, potimarron, courgette, concombre mais aussi melon ou pastèque ... Bref, il y en a un paquet, près de 800 espèces...

Posté par mllecherry à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, gâteau, miel, épices, chocolat blanc, au four, butternut, courge, doubeurre, légume, patisserie

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13 février 2014

Sombreroni aux petits pois, menthe et Vache qui Rit®

Elles sont si jolies que j'ai eu du mal à les cuisiner. Je voulais les garder pour moi, en décoration sur mon étagère ! Et puis je me suis lancée pour préparer ces sombreroni, des pâtes colorées naturellement (curcuma, épinard, betterave, tomate, potiron,...

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Tags: recettes de cuisine, décoration, menthe, facile, pâtes, au four, farce, petits pois, sombreroni, vache qui rit

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10 février 2014

Soupe de pâtes, poireaux et champignons

"- Tu veux manger quoi ce soir ? - Je sais pas." Et j'ai surtout une super flemme pour me lancer dans la cuisine, sortir poêles et casseroles ... Pfff. Allez on va faire des pâtes ! Pour changer des pâtes au beurre, la soupe de pâtes peut être une alternative...

Posté par mllecherry à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, asiatique, facile, champignons, coriandre, épices, gingembre, poireaux, soupe de pâtes

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6 février 2014

La Cour des Senteurs - Versailles

Il y a encore quelques années, le 8 rue de la Chancellerie à Versailles était une ruine, un bâtiment abandonné dont la ville ne savait que faire. François de Mazière s, député-maire de Versailles, ancien président de la Cité de l’architecture et du patrimoine,...

Posté par mllecherry à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Versailles, macaron, patrimoine, lenôtre, art de vivre, cour des senteurs, dyptique, excellence, guerlain, jardin, maison fabre, raffinement, sortie, tourisme, bougie, gant, jasmin, parfum, topiaire