750 grammes
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Ca mitonne !
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risotto
18 novembre 2013

CRU

CRU
Avec son drôle de nom, ce restaurant suscite la curiosité. Au coeur du village Saint Paul dans le Marais, CRU n'est pas donné mais CRU est copieux. Lorsque nous arrivons à 20h, le lieu est très calme pour un samedi soir. Nous avions oublié que dans le...
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4 novembre 2012

Risotto d'automne (aux champignons de Paris)

Risotto d'automne (aux champignons de Paris)
Avec ce froid, on a besoin de réconfort. Alors plutôt que de se jeter sur une tablette de chocolat avec un thé bien chaud devant un épisode de série télévisée, je vous propose de concocter un plat qui tient bien au corps et qui réchauffe. Les champignons...
30 juin 2012

Curry de carottes en risotto

Curry de carottes en risotto
Ca faisait longtemps qu'une petite recette n'avait pas été publiée ! Alors c'est reparti :) Un petit risotto aux carottes, source de bétacarotène, idéal pour notre bronzage et surtout pour changer un peu. J'ai donc chipé cette recette sur le site, presque,...
14 mars 2012

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil
Le beau temps est là. Vite, vite, vite avant que la chaleur arrive à son tour et qu'on déguste des salades, des carpaccios et des plateaux de fruits de mer au bord de la plage. Oui j'aimerais partir en vacances, loin style Caraïbes, lagon bleu, cocotier,...
17 février 2012

Le Corso II

Le Corso II
Restaurant italien typiquement parisien, le Corso II, situé au numéro deux de la très jolie place Franz Liszt, dans le 11ème arrondissement, propose une cuisine raffinée dans un cadre sophistiqué. Tout aurait pu bien se passer ... Petit frère d'un restaurant...
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