J'avais ramené de chez Delitaly les "Lasagne all'uovo con spinaci" de la marque De Cecco, une référence en Italie. Vertes et originales car elles sont aux épinards, j'avais envie de rester dans les légumes pour les essayer. Et hier soir je me suis lancée...

On l'appelle aussi la doubeurre et elle fait partie de la famille des cucurbitacées, un nom rigolo pour l'ensemble des courges : potiron, potimarron, courgette, concombre mais aussi melon ou pastèque ... Bref, il y en a un paquet, près de 800 espèces...