gourmandise - Ca mitonne !

gourmandise

9 janvier 2012

Make your galette !

Comme l'a si bien dit François Régis Gaudry, journaliste gastronomie de l'Express, pourquoi acheter une galette des rois 24€ alors qu'on peut la faire soi-même ? Je lui aurai bien répondu que d'un, on n'a pas que ça à faire de la faire, de deux qu'on...

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Tags: recettes de cuisine, gourmandise, pâtisserie, gâteau, crème d'amande, frangipane, galette des rois, le notre, pierre hermé

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6 janvier 2012

Les Douceurs de Louise à Bordeaux

Avis aux bordelais et bordelaises qui craquaient pour les religieuses de chez Ladurée ! Après avoir fait ses armes chez Georges Blanc, Philippe Andrieu part en Amérique du Sud et en Asie pour l’enseigne Fauchon, ce qui lui a permis de parfaire son apprentissage...

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Tags: gourmandise, goûter, pâtisserie, chef pâtissier, douceurs de louise, ladurée, philippe andrieu

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15 décembre 2011

Citron Meringué

Les grands pâtissiers n'officient pas qu'à Paris, non non non ! En banlieue aussi, on est doué et tant pis pour ceux qui ont la nausée rien qu'à l'idée de devoir traverser le périphérique. Si vous ne connaissez pas Citron Meringué, je vais vous faire...

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Tags: gourmandise, pâtisserie, gâteau, bruno lepoix, citron meringué, franck bellanger

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25 novembre 2011

J'ai testé l'atelier Cooklette (spécial Halloween)

L'atelier Cooklette c'est un atelier culinaire organisé au Water-Bar de chez Colette, un vendredi par mois. Un cuisiner, un pâtissier ou tout simplement un passionné fait découvrir à 10 ou 12 convives SA recette favorite avec un mot d'ordre « Just cook...

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Tags: sortir, recettes de cuisine, truc de fille, cuisine, gourmandise, goûter, pâtisserie, colette, cooklette

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21 novembre 2011

Les Petites Merveilles de Damas

Située rue Monge dans le 5ème arrondissement de Paris, vous ne pourrez pas passer devant la devanture de cette boutique sans y jeter un coup d'oeil. Rachida Azzaoui met à l'honneur des pâtisseries syriennes dans sa boutique Les Petites Merveilles de Damas...

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Tags: paris, sortir, dessert, gourmandise, goûter, pâtisserie, gâteau, Petites Merveilles de Damas, Syrie, rue Monge

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23 octobre 2011

Christophe Roussel

Attention, les images qui vont suivre risquent de perturber toute personne tentant de tenir un régime alimentaire "light". Ca Mitonne décline toute responsabilité quant aux récidives gourmandes. Christophe Roussel est un chocolatier qui commence à faire...

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Tags: chocolat, gourmandise, pâtisserie, Christophe Roussel, chocolatier, kisses from, guerande, la baule

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23 septembre 2011

Des salons pour tous les goûts

C'est parti ! Comme tous les ans, le dernier trimestre de l'année se voit envahi d'évènements culinaires, qu'ils soient destinés aux professionnels ou au grand public. Aujourd'hui, c'est Cuisine en Fête qui ouvre le bal, jusqu'au 25 septembre, avec des...

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Tags: sortir, shopping, cuisine, produit, tendance, gourmandise, innovation, gastronomie, salon du chocolat, salon saveurs, fête de la gastronomie

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15 septembre 2011

Chocolats Privés

Ouh les gourmands, je vois déjà vos yeux pétiller à la vue de ce titre alléchant ! Non vous ne rêvez pas, après les nombreux sites de ventes privées dédiés aux vêtements, sacs et godillots qui organisent parfois des ventes de vins ou de fromage voici...

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Tags: shopping, bons plans, tendance, chocolat, dessert, gourmandise, pâtisserie

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3 septembre 2011

Les beaux gâteaux de Chez Bogato

Des gâteaux en forme de château de princesse ou de gros camion de pompiers ... Chez Bogato, vous pourrez trouver des desserts originaux : un GatoTricot (pelote de laine au café), l'Hélicoptère (moelleux au chocolat), un GateauFort (quatre quart au beurre...

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Tags: shopping, tendance, chocolat, dessert, gourmandise, goûter, chez bogato, paris 14, pâtisserie, gâteau

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30 août 2011

Riz au lait de ma maman

Mercredi, c'est le jour des enfants et plutôt que de faire un gâteau au chocolat ou un quatre quart, je vous propose un riz au lait. D'accord, ce dessert est très classique mais mieux vaut un classique réussi qu'une extravagance ratée ! Pour ce faire,...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, dessert, arborio, gourmandise, goûter, riz au lait

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