750 grammes
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Ca mitonne !
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sesame noir
11 mars 2013

Que mange t-on à Shanghai ? / Le Sucré

Que mange t-on à Shanghai ? / Le Sucré
Avant de lire ce billet, ne vous attendez pas à découvrir ici des pâtisseries comme nous avons l'habitude de voir, pour la simple et bonne raison qu'il n'y en a pas ! Et oui, le sucre dans la cuisine chinoise n'est pas du tout utilisé de la même manière...
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5 octobre 2012

Toraya, la pâtisserie des cinq sens

Toraya, la pâtisserie des cinq sens
Après avoir testé les pâtisseries syriennes, Les Petites Merveilles de Damas , je me suis essayée aux pâtisseries japonaises dès que j’ai su qu’il existait non loin de mon lieu de travail, une boutique de la plus ancienne pâtisserie traditionnelle japonaise....
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