On l'appelle aussi la doubeurre et elle fait partie de la famille des cucurbitacées, un nom rigolo pour l'ensemble des courges : potiron, potimarron, courgette, concombre mais aussi melon ou pastèque ... Bref, il y en a un paquet, près de 800 espèces...

Les fêtes de Noël approchent à grand pas (dans moins d'un mois ... !), il est donc temps de penser aux gourmandises qui accompagneront les moments en famille et de s'entrainer pour le grand jour ! Les truffes en chocolat c'est un classique de la saison...