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Ca mitonne !
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cuisine
26 mars 2012

Mousse de fraises et poires croquantes

Mousse de fraises et poires croquantes
Oh oui ! Le printemps est là et le soleil nous réchauffe la peau et le moral. Sortez donc les barbecues et les chippos, invitez une bande de potes, composez des salades de crudités et préparez des desserts fruités. Au marché, les gariguettes sont elles...
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24 mars 2012

Duo de légumes : carottes / fenouil

Duo de légumes : carottes / fenouil
Dans une précédente recette , je disais ne pas trop aimer le fenouil. Et puis, j'ai eu envie d'essayer de le cuisiner autrement pour apprendre à l'apprécier. L'association avec un autre légume me paraissait le plus simple pour faire quelque chose de sympa...
18 mars 2012

Le livre des 30 meilleures recettes avec du Nutella

Le livre des 30 meilleures recettes avec du Nutella
Mouarf ! En pleine errance au milieu de la FNAC, je me retrouve face aux rayons des livres de cuisine. Quelle coincidence ! Je regarde rapidement mais ne pense pas en acheter car j'en ai quelques uns à la maison et je ne m'en sers que rarement. Et là...
17 mars 2012

PES ou l'animation gourmande

Au début j'ai pensé à ces petites figurines qui crachent un bonbon lorsqu'on leur tord le cou ... En fait, PES c'est le surnom d'un réalisateur de films d'animations et de spots publicitaires, Adam Pesapane. Sur son site officiel , on retrouve la plupart...
14 mars 2012

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil
Le beau temps est là. Vite, vite, vite avant que la chaleur arrive à son tour et qu'on déguste des salades, des carpaccios et des plateaux de fruits de mer au bord de la plage. Oui j'aimerais partir en vacances, loin style Caraïbes, lagon bleu, cocotier,...
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12 mars 2012

Les laits végétaux

Les laits végétaux
Pauvres en graisses saturées, sans lactose pour les intolérants et sans cholestérol, les laits végétaux sont mal connus des consommateurs, seuls ceux contraints de trouver des alternatives pour raisons médicales les connaissent bien. Pourtant, ils peuvent...
7 mars 2012

Mousse aux chocolats et spéculoos

Mousse aux chocolats et spéculoos
Première recette faite avec mon nouveau joujou ! En plus de ne pas avoir de vrai four mais un four/micro-ondes, il m'était impossible de faire des préparations à base de blancs en neige. A moins de vouloir se faire les bisquotos ... Du coup, en allant...
29 février 2012

Madame Choup

Madame Choup
Tu aimes le style rétro ? Tu aimes faire la cuisine mais n'arrive pas à la faire proprement ? Il te faut alors un tablier et ceux de Madame Choup vont te plaire. Tu vas craquer, je le sais. Ils sont très loin de ceux de grands-mères, ceux en matière plastique...
25 février 2012

Dans la rue Sainte Anne : Noodle

Dans la rue Sainte Anne : Noodle
A deux pas du théatre des Bouffes Parisiennes, entre Opéra et Bourse, il y a la rue Sainte Anne, plus connue comme la rue des restaurants asiatiques, des bonnes cantines traditionnelles où l'on peut déguster des assiettes de gyozas (raviolis japonais)...
24 février 2012

Michelle Obama sort son premier livre de cuisine

Michelle Obama sort son premier livre de cuisine
Le premier livre de la First Lady sortira en avril 2012. Michelle Obama a, dès son arrivée à la Maison Blanche, montré qu'elle s'impliquait dans le combat contre l'obésité avec le programme Let's Move. Elle a d'ailleurs fait le buzz il y a quelques jours...
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