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3 mars 2014

La Tarte au Thé Earl Grey

La Tarte au Thé Earl Grey
Le même jour que la charlotte à la courge butternut, je me suis essayée à la tarte au thé Earl Grey. Sans rien dévoiler de sa saveur, je l'ai faite goûter à une dizaine de personnes et les réactions ont été multiples. D'abord l'agréable surprise de la...
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1 mars 2013

Que mange t-on à Shanghai ? / Le Salé

Que mange t-on à Shanghai ? / Le Salé
Exit les nems et les rouleaux de printemps, oublie z le riz cantonais et les nouilles sautées aux légumes. Je reviens de six petits jours à Shanghai et en profite pour rétablir certaines idées pleines de préjugés. La cuisine asiatique que l'on trouve...
23 mai 2012

Les thés prêts à boire, le test !

Les thés prêts à boire, le test !
Vous avez surement vu dernièrement des thés prêts à boire disponibles dans vos supermarchés. Celui qui se remarque le plus c'est la marque Arizona . Sa bouteille hyper stylisée ne peut pas échapper à vos mirettes même parmi des linéaires de produits....
23 janvier 2012

Les thés aux perles de Bubble Fever

Les thés aux perles de Bubble Fever
Dans le 13ème arrondissement, j'avais goûté un dessert chinois nommé "Zhuza" (orthographe très approximative). En entendant parler du bubble tea, je pensais que ces deux desserts étaient identiques mais quand j'ai demandé à l'homme si c'était le cas,...
18 octobre 2011

Hanger Tea

Hanger Tea
Pour prendre le thé de manière plus funky, il y avait les jolies pyramides de Tea Forté et les sticks de Bistrotea . Maintenant il y a les "Tea-Shirt" de Hanger Tea ! Pour séduire les femmes, plus buveuses de thés que les hommes, la marque a imaginé un...
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12 septembre 2011

Innovantes infusions

Innovantes infusions
Après l'en-K de caviar sous forme de petit plumier, voici deux marques de thé qui innovent également côté emballage. Nous avons pu tester les deux à la maison, la classe ! Bistrotea , c'est un peu comme Créasun, des sachets de thés sous forme de petites...
26 août 2011

QUINTESSENCE

QUINTESSENCE
Lors de mes vacances en Ariège, j'ai découvert à Carcassonne une boutique charmante et surtout alléchante " Quintessence ". Comment résister à ne pas dévaliser tous les étalages. Il y en a pour tous les goûts : thés, vins, arts de la table, huiles, confitures,...
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