gouter - Ca mitonne !

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18 juin 2014

Les éclairs de génie de Christophe Adam

Depuis le temps qu'on en parle, depuis le temps que je traîne vers le métro Saint Paul sans avoir l'occasion, ni le temps de franchir le seuil de la boutique-bijouterie de Christophe Adam. Enfin j'y suis allée au 14 rue Pavée, voici ce que j'y ai vu,...

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Tags: shopping, gourmandise, gouter, paris 4, EDG, chistophe adam, rue pavée, saint paul, éclair, éclair de génie

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10 juin 2014

Fraisier 100% homemade

Après m'être essayée à la tarte ( ici ) et à la mousse de fraises ( ici ), j'ai voulu augmenter la difficulté d'un cran et réaliser un vrai gâteau de pâtissier : un fraisier ! Ca semble compliqué, en réalité ça ne l'est pas vraiment. La réelle difficulté...

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Tags: recettes de cuisine, gourmandise, pâtisserie, gâteau, gouter, anniversaire, famille, fraise, fraisier

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6 juin 2014

We are Tiramisu, premier bar à tiramisus

Après les bars à smoothie, les enseignes spéciales choux, spécial éclairs, confitures etc. Voici le bar à tiramisus !!! We Are Tiramisu s'est installé dans le 17ème arrondissement de Paris, propose des boissons chaudes pour accompagner ses douceurs italiennes...

Posté par mllecherry à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, pâtisserie, gâteau, paris 17, gouter, tiramisu, italien, mascarpone, we are tiramisu

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3 juin 2014

Un chocolat liégeois en 20 minutes

Très simple à faire, cette recette est parfaite pour assouvir une envie subite de chocolat et contenter 6 gourmands ! Pour le faire, il vous faudra : 1,2L d'eau, une plaquette de 250g de chocolat à 70% de cacao, 100g de sucre en poudre, 50g de cacao en...

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Tags: recettes de cuisine, chocolat, dessert, rapide, gouter, addict, gourmand, chantilly, crème fouettée, liégeois, régressif, lindt

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3 mars 2014

La Tarte au Thé Earl Grey

Le même jour que la charlotte à la courge butternut, je me suis essayée à la tarte au thé Earl Grey. Sans rien dévoiler de sa saveur, je l'ai faite goûter à une dizaine de personnes et les réactions ont été multiples. D'abord l'agréable surprise de la...

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Tags: recettes de cuisine, thé, gourmandise, pâtisserie, lait, gouter, facile, tartelette, earl grey, original, peu sucré

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13 janvier 2014

Epiceries scandinaves à Paris

Après avoir tenté de réaliser les fameuses brioches à la cannelle, les kanelsnegle , qui sont à l'origine d'une polémique au Danemark, j'ai essayé de les trouver à Paris. J'ai vadrouillé dans deux épiceries scandinaves pour en trouver, en vain ... J'ai...

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Tags: recettes de cuisine, gourmandise, pâtisserie, gouter, saumon, confiserie, cannelle, danemark, danois, kanelsnegle, affären, hovmastar, käramell, lakerol, leksands, maoam, réglisse salée, rêne, singoalla, suèdois

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3 décembre 2013

Tartelettes au caramel au beurre salé

Voilà une petite recette qui ne vous prendra que 30 minutes de préparation, de même pour la cuisson et 2h de réfrigération. Il suffira d'une pâte sablée, faite maison ou non, de 48 sucres en morceaux (et oui !), de 30cl de crème liquide, de 90g de beurre...

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Tags: recettes de cuisine, pâtisserie, gouter, tartelette, caramel beurre salé, gourmand, mini

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22 novembre 2013

Truffes au chocolat noir, blanc et au lait

Les fêtes de Noël approchent à grand pas (dans moins d'un mois ... !), il est donc temps de penser aux gourmandises qui accompagneront les moments en famille et de s'entrainer pour le grand jour ! Les truffes en chocolat c'est un classique de la saison...

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Tags: recettes de cuisine, gourmandise, café, gouter, chocolat noir, truffe au chocolat, chocolat au lait, chocolat blanc, crêpe dentelle, fête de Noël, gavottes, noix de coco