cuisine - Ca mitonne !

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13 juin 2014

Un déjeuner à la Brasserie Thoumieux

Jean-François Piège, tout le monde le connaît pour faire partie du jury de Top Chef mais est-ce que vous saviez que vous pouvez trouver tout Piège dans une seule rue de Paris ? C'est dans la rue Saint-Dominique, du très chic 7ème arrondissement, allant...

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Tags: restaurant, sortir, cuisine, paris 7, cuisine française, top chef, brasserie, costes, jean françois piège, rue saint dominique, thoumieux, étoilé

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7 juin 2014

La Bodega Potxolo, cuisine basque et espagnole

Préparons nos soirées d'été parisiennes avec une nouvelle adresse qui sent bon la convivialité et la décontraction. Potxolo signifie "petit joufflu" en basque, un nom choisi par Patrice Lepage, chef spécialisé dans la cuisine basque et espagnole depuis...

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Tags: cuisine, gambas, ardi-gasna, basque, bodega potxolo, cerise noire, charcuterie basque, espagnole, fromage de brebis, piquillo, tapas, à la plancha

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20 janvier 2014

Paris Ramen Week 2014

Il est des événements qu'il ne faut pas rater, surtout lorsqu'il est programmé sur une semaine entière et pour découvrir de nouveaux goûts. Le Ministère japonais de l'Economie, du Commerce et de l'Indutrie a souhaité promouvoir la culture nipponne en...

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Tags: cuisine, asiatique, japonaise, nippon, paris ramen week, restaurant macéo

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21 août 2013

Nouilles sautées au poulet et au brocoli

Suite à ma balade chez les frères Tang, qui m’avait ouvert la voie de la confection de raviolis au crabe et à la ricotta , je réitère une expérience culinaire asiatique avec l’utilisation des nouilles au blé pour en faire des nouilles sautées. Les fameuses...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, asiatique, soja, coriandre, diner, frères tang, nouilles sautées, foodporn, poulet

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28 juin 2013

La Pointe du Grouin, BZH à Paris

La Pointe du Grouin, c'est une de ces adresses parisiennes qui vous procurent un sentiment de chaleur humaine et une bonne dose de saveurs du terroir. Caché derrière la Gare du Nord et l'église de Saint Vincent de Paul, dans le 10ème arrondissement, l'entrée...

Posté par mllecherry à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gourmandise, food, paris 10, déjeuner, bretagne, bara bihan, bara touseg, bistronomie, kouign amman, la pointe du grouin, thierry breton

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12 février 2013

Gratin de macaronis à la sicilienne

Entre deux recherches pour ma thèse et deux coups de téléphone à l’imprimeur (ça y est nos faire-parts sont imprimés !!), j’en profite pour vous faire partager une petite recette express. Pour peu que vous ayez quelques légumes et un bout de fromage,...

Posté par mllecherry à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, rapide, food, soirée, mozzarella, facile, gratin, macaronis, dimanche soir, origan, pâtes

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6 décembre 2012

Faire des marrons chauds

Petite méthode simple et rapide pour faire des marrons chauds à la maison. C'est de saison et c'est tellement bon que plutôt que de payer 4€ le grand cornet (oouuuttch !) devant sur les trottoirs des Galeries Lafayette, il est plus plaisant de les déguster...

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Tags: recettes de cuisine, cuisine, gourmandise, rapide, fait maison, facile, marrons, châtaignes, hiver

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1 décembre 2012

Les mini-burgers d'Aux Lyonnais

La base d’un burger est toujours la même : du pain, de la viande et des accompagnements. Déclinables pour séduire toutes les bouches mais aussi très tendance, les food-trucks envahissent la capitale à l’image du Camion qui fume qui a même sorti son livre...

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Tags: restaurant, sortir, cuisine, bistrotea, paris 2, en amoureux, alain ducasse, mini burger, aux lyonnais, frédéric thévenet, j'aime new-york

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28 novembre 2012

Mangez des fleurs !

D’après des études faites auprès des consommateurs, les produits contenant des ingrédients botaniques tels que la rose ou le jasmin, connaissent une augmentation de leur vente par rapport à l’année dernière. On ne trouve plus seulement les fleurs dans...

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Tags: shopping, cuisine, Aixterra, gourmandise, e-shop, accompagnement, apéritif, 3envies, confit, cour d'orgères, fleurs comestibles, la maison de la violette, le ruyet, les rocantines, liqueur combier, mlle cocotte, quiberon, rémi richaud, terrine, épicerie fine

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25 novembre 2012

Ma tartelette amandes, poires et coriandre --Battle Food #3--

Il y a un mois, Sunrise over sea lançait la première Battle Food avec pour thème les burgers. Le principe est simple, que vous soyez bloggeur/euse ou non, vous vous inscrivez sur le blog qui la lance et vous envoyez votre recette qui seront alors publiées....

Posté par mllecherry à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de cuisine, cuisine, dessert, gourmandise, goûter, pâtisserie, food, coriandre, battle food, tartelette, poire

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