Ca mitonne !

20/01/14

Paris Ramen Week 2014

Il est des événements qu'il ne faut pas rater, surtout lorsqu'il est programmé sur une semaine entière et pour découvrir de nouveaux goûts. Le Ministère japonais de l'Economie, du Commerce et de l'Indutrie a souhaité promouvoir la culture nipponne en organisant une semaine dédié à l'une des spécialités culinaires les plus chères aux japonais et peut-être l'une des plus connue de toutes : la râmen. Du 20 au 25 janvier 2014, des chefs japonais reconnus viennent à Paris pour investir le restaurant Macéo et faire découvrir que ces... [Lire la suite]
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15/08/13

La Belle Iloise, glamourous fish !

Cette conserverie de poisson, La Belle Iloise, existe depuis 1932 et est située tout près du port de Quiberon. Le poisson star est la sardine, premier poisson mis en conserve, que l’on trouve agrémentée de multiples saveurs : le classique à l’huile d’olive, mais aussi au citron, à la tomate, aux olives, à la Luzienne (jambon de Bayonne et piment d’Espelette, un délice), au poivre vert, au muscadet … Puis le thon, maquereaux et autres poissons sont venus agrandir la gamme de produits. Toujours en plusieurs recettes afin de... [Lire la suite]
20/06/13

ZipZicles, les glaces à l'eau maison

Nous l’avons attendu mais il a l’air d’être là, l'été ! Sans soleil d'accord, mais la chaleur est là ... A la maison, nous avons ressorti le barbecue afin de griller quelques brochettes accompagnées d’une salade composée de pickles, de graines de tournesol et d’un délicieux vinaigre à la tomate et au basilic (celui d’Aix&Terra ;)) ! Et puis en dessert ou au goûter, rien de tel qu’une salade de fruits avec quelques feuilles de menthe fraîches mais au prix où sont les fruits en ce moment, je préfère me rabattre sur les... [Lire la suite]
04/06/13

Le premier Bar à Tartines de France

Hier soir, lancement du premier Bar à Tartines qui s'installe en plein coeur de Paris, dans le très hupé 1er arrondissement, à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 9 juin. A l'initiative de cet espace éphémère mais si gourmand, la célèbre marque de cream cheese Philadelphia. Dès midi, vous pourrez déguster sur place ou "take away" des tartines salées irresistibles faite avec une tranche de pain épaisse et moelleuse de la boulangerie Joséphine Bakery, une tartine gourmande à base de l'addictif Philadelphia Milka mais aussi un délicieux et... [Lire la suite]
27/03/13

La chasse aux oeufs de Colette

Suprise ! C'est l'objet de l'email que j'ai reçu tôt ce matin et effectivement c'est une jolie surprise. Colette s'associe à la plus ancienne chocolaterie de Paris, A la mère de famille, pour organiser une grande chasse à l'oeuf dans le 1er arrondissement. Elle commencera à 15h00 et le lieu ne sera dévoilé qu'à 14h00 sur le site de Colette, leur Facebook et par email pour les inscrits (ici pour s'inscrire ;)). Un beau partenariat quand on connait la qualité des chocolats de A la mère de famille, mais aussi une bonne idée pour les... [Lire la suite]
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31/10/12

My Cookit

Encore une de ces miam-box ? Presque. Un peu. Mais en fait pas trop.   J'ai complètement flashé dessus, j'adore le principe, je le trouve astucieux, un peu ludique et surtout très innovant. Le concept est extra simple : sur le site Mycookit.fr, vous choisissez la recette que vous aimeriez déguster le soir même ou dans les deux prochains jours. Une fois, payée, vous êtes livré dans l'heure et où vous voulez. Et même si votre frigo est totalement vide, vous pouvez cuisiner. Il vous faut juste une plaque de cuisson et quelques... [Lire la suite]
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17/10/12

Saveurs & Savoirs à Roanne

Dans le cadre du festival Roanne Table Ouverte (RTO), la Ville de Roanne, à une heure de Saint Etienne, a initié il y a quatre ans un salon culturel et gourmand : Savoirs & Saveurs. Le salon Savoirs & Saveurs aborde l’actualité de l’édition culinaire en conviant les auteurs à croiser leurs regards sur l’alimentation et la gastronomie.Ecrivains, philosophes, sociologues, illustrateurs, libraires, chefs de cuisine… des personnalités de tous horizons sont réunies le temps d’un week-end pour partager leur passion du livre, de la... [Lire la suite]
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05/09/12

Les saveurs du palais - Cinéma

Le 12 septembre 2012 sortira un film qu’il me tarde d’aller voir : Les Saveurs du Palais (bande-annonce ici), réalisé par Christophe Vincent. Le synopsis décrit l’histoire d’Hortense Laborie. Cette cuisinière réputée de la région du Périgord, est nommée par le président de la République pour devenir le chef cuisinier personnel de l’Elysée. Elle sera jalousée par les autres chefs mais François Mitterrand sera séduit par sa cuisine authentique et son caractère affirmé. Le film est inspiré de l’histoire vraie de Danièle Mazet-Delpeuch,... [Lire la suite]
30/05/12

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands - Printemps 2012

Hey, le revoilà à l'Espace Champerret ! Tout de vert vétu, du 1er au 4 Juin, l'édition printanière du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands met à l'honneur des producteurs proposant une multitude de produits parfaits pour préparer des apéritifs dinatoires, des cocktails originaux et faire le plein de saveurs de l'été. Le soleil a l'air capricieux cette année, profitons-en pour l'attraper et le garder dans nos assiettes. J'y étais ce matin, voici mes producteurs chouchous pour que vous puissiez acheter sur le salon sans peur d'être... [Lire la suite]
23/02/12

Ensemble avec les Restos du Coeur

Mis en place en 2008, le partenariat de Carrefour et Danone propose de partager une photo sur le réseau social le plus connu : Facebook. A chaque fois que cette photo est partagée sur le mur Facebook d'une personne, un repas est offert par ces deux marques aux Restos du Coeur. Carrefour est déjà contributeur de cette solidarité en retirant des rayons des produits à quelques jours ou quelques semaines de leur date de péremption afin de les offrir à des associations caritatives.  Trois grandes actions sont mises en place cette... [Lire la suite]
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