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Ca mitonne !
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13 décembre 2013

Blanquette de veau - Terroir 2

Blanquette de veau - Terroir 2
Je continue ma petite série de l'hiver intitulé "Terroir" pour vous donner la recette de la classique blanquette de veau. Ce qui est drôle quand on parle de ce plat, c'est que tout le monde a gouté la meilleure blanquette du monde, inégalable, souvent...
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9 décembre 2013

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2013

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2013
Comme tous les ans, je suis allée faire un tour au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands . On y retrouve les habitués tels que les huiles d'olives Castelas toujours aussi fabuleuses, la vanille et les vinaigres de la Case à Vanille mais cette année, j'ai...
3 décembre 2013

Tartelettes au caramel au beurre salé

Tartelettes au caramel au beurre salé
Voilà une petite recette qui ne vous prendra que 30 minutes de préparation, de même pour la cuisson et 2h de réfrigération. Il suffira d'une pâte sablée, faite maison ou non, de 48 sucres en morceaux (et oui !), de 30cl de crème liquide, de 90g de beurre...
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